中国-新加坡经纬3月27日电（颜书新）康师傅控股（以下简称康师傅）近日发布2025年年报，销售额达790.68亿元（人民币，下同），较上年减少2.0%。股东应占溢利45亿元，同比增长20.5%。毛利率同比提升1.7个百分点至34.8%，归属股东净利润由去年同期的4.6%提升至5.7%。其中，康师傅方便面2025年营收为284.21亿元，较去年同期的284.14亿元略有增长，占总营收的35.9%。方便面的毛利率由于原材料和销售的强劲，同比增长1.1个百分点至29.7%。毛利率拉动，康师傅方便面2025年股东应占利润同比增长10.1%至22,520亿狮子园。同期，康师傅饮料收入同比下降2.9%至501.23亿元，毛利率同比提升2.2个百分点至37.5%，股东应占利润同比增长18.5%至22.74亿元。中国和新加坡的经纬方便面收入小幅增长，康师傅方便面实现两位数增长。财报显示，2025年，康师傅方便面等收入将达到4.8亿元，比上年增长12%。预计中价袋装面销售额28.77亿元，比上年增长0.1%。同期，公司包装面条和高价袋装面条销量同比分别下降0.1%和0.3%。 2024年康师傅方便面销量预计较上年下降1.3%，集装箱拉面预计上涨3.7%，高价袋装面、中价袋装面、脆面等预计上涨3.7%。分别下降6.3%、3.6%和5.1%。 2025年康师傅方便面销量中，包装面、高价袋装面和中价袋装面预计分别占比49%、39%和10%，热干面等销量预计为2%。康师傅脆皮的增长趋势在2025年上半年也将尤为显着。财报显示，康师傅2025年上半年方便面销量中，包装面和高价袋装面销量同比分别下降1.3%和7.2%，但中价袋装面和脆皮面销量分别增长8%和14.5%。与上年相比。康师傅在2025年半年报中表示，旗下香脆面“尚泡酥”渗透率休闲零食渠道凭借创新的“小酥肉”口味，持续与“精灵宝可梦”知识产权合作，通过包装及周边产品共创，深入渗透学生群体，实现了近两位数的业务增长。此前，康师傅表示，公司的脆面“尚宝酥”主打学生和普通零食市场。中新经纬27日在电商平台证实，Mastercon旗下“尚泡酥”与“小马驹”将联合推出多种口味的脆面，价格每盒（30包）19.38元至29.11元不等，每包总计0.646元至0.97元。来源：康师傅方便面旗舰店截图 食品行业分析师、广东省食品安全促进会副会长朱丹蓬先生介绍中新经纬如下：对于消费者来说，干面不需要浸泡水，可以当零食吃。与其他方便面类别相比，它们表现出独特的风味、配方和工艺优势。行业对干脆面不断优化创新，应用场景不断拓展。 “这也是康师傅干脆面收入增长的重要原因。”财报显示，2022年至2025年康师傅干脆面收入和其他收入分别为3.52亿元、4.52亿元、4.29亿元和4.8亿元。 2025年实现销售额1.28亿元，比三年前增长36.4%。同期，公司高价袋装面条销售额继续下降12.8%，由126.91亿元降至110.62亿元。盘古认为坦克高级研究员姜瀚表示，即食干脆面具有零食和代餐的双重特性，满足碎片化消费场景io。与更昂贵的袋装面条和外卖相比，大约1元的价格具有明显的价格优势，这增加了追求利润的消费者的满意度。 “此外，消费者对童年记忆、经典口味的情感依赖日益增强。热干面作为几代人记忆的承载者，通过风味再现、知识产权联动等方式，成功激发了消费者的情感认同和购买意愿。”姜瀚说。消费品线下零售追踪平台嘉盈数据显示，2025年上半年，汤面在方便面品类中的市场份额超过80%，同比下降1.47%。干挂面占比约10%，较上年增加1.36%。干面销量下降3%，较上年略有增长。来自中国和新加坡的经纬先生发现，演戏除了传统之外，康师傅、统一、百象、今麦郎等方便面企业，三只松鼠、盼盼等零食企业也纷纷推出干脆面产品。其中，统一旗下拥有“小焕浓”、“小当家”两大脆皮品牌。统一总统将于2025年推出30周年系列“小浣熊”，并推出新品“小浣熊火鸡味脆面”。在2025年年报中，统一并未透露脆皮面的具体表现，但表示2025年的“小浣熊火鸡味脆皮面”正是满足了年轻消费者寻求情感释放和社交联系的深层需求。 “我们的研发团队深入研究了食物的情感和社交功能，打造出能够创造情感传递者和纽带的创新产品。” 总体而言，2025年统一总裁实现营收317.14亿元，较上年增长4.6%前一年。股东应占溢利20.5亿元，较上年同期增长10.9%。毛利率为33.2%，比去年同期上升0.7个百分点。其中，统一统一方便面等食品业务的销售额预计到2025年将达到104.94亿元，比上年增长5.0%。饮料业务销售额预计同比增长1.2%至194.71亿元。方便面数据图 图片来源：中国新加坡经纬严树新 中国新加坡。经纬先生发现统一统一并未在2025年年报中单独披露方便面业务的收入。从2024年年报来看，统一总统方便面2024年销售额将较上年增长2.6%至98.49亿元，占食品业务的98.5%。